** 问 谷物粮食主要包括哪些种类？关于谷物 答 谷物粮食主要包含小麦、玉米（又称苞米）、粮食大米以及大豆等。销售这些谷物具有不同的常答用途，例如小麦可用于面粉制作，见问玉米则广泛用于加工食品及饲料，题解而大豆富含蛋白质，关于谷物是粮食重要的食用油来源。 问如何选择优质的销售谷物粮食？ 答 选择优质谷物时应注意外观色泽是否自然，是常答否有虫蛀或霉变现象；手感上，颗粒饱满且有弹性为佳。见问对于大米而言，题解则应挑选粒形完整、关于谷物表面无杂质的粮食品种。此外，销售在购买过程中还要检查包装日期和保质期。 问谷物粮食应该如何保存？ 答 保持干燥是保存谷物的关键。应将粮食存放在通风良好、阴凉处，并避免阳光直射，以防受潮霉变。密封容器或真空包装可以有效延长保质期并防止虫害侵袭。