** 1 如何选择高质量的谷物谷物？ 1选择时，注意查看生产日期和保质期。粮食优质谷物应色泽饱满，销售无霉变、问题虫蛀或杂质。解答 2 销售谷物时如何保证新鲜度？谷物 2储存环境要干燥通风，避免阳光直射。粮食使用密封容器保存，销售减少空气接触，问题可有效延长其新鲜度和保质期。解答 3 哪些人不适合食用精米白面等精细加工的谷物谷物食品？ 3患有胃肠道疾病、消化功能较弱的粮食人群以及儿童应适量选择粗粮作为主食。这类人群过多摄入精细加工谷物，销售可能影响营养吸收和健康。问题 4 如何储存谷物避免虫害？解答 4保持仓库或储藏容器的清洁卫生，定期检查是否有虫蛀迹象。使用防虫剂并在干燥通风条件下存放可以有效预防虫害。 5 谷物如何加工才能更易于消化吸收？ 5通过研磨、浸泡等方式适度加工谷物，使其更细腻，有助于提高人体对其中营养成分的吸收利用率。