** 谷物主要有哪些种类？谷物 市场上常见的谷物有小麦、玉米、粮食大米和高粱等。销售每种谷物都有其独特的问题特性，适用于不同的解答烹饪需求。 如何选择优质的谷物谷物？ 优质谷物一般颜色鲜亮均匀，质地结实而无霉变。粮食购买时应查看生产日期与保质期，销售并尽量选择未加工或少加工程度的问题产品以确保营养和口感。 谷物储存需要注意什么？解答 谷物应在干燥、通风的谷物地方保存，避免潮湿导致发霉变质；密封包装可以减少虫害侵扰。粮食定期检查谷物状态，销售及时处理受潮或发霉的问题部分。 哪些人群适合食用高纤维的解答谷物产品？ 高纤维的谷物如糙米和全麦适用于需要增加膳食纤维摄入量的人群，比如肠胃功能较弱者、希望控制体重以及有心血管疾病风险因素的个体。